泉州市锦源山矿泉水有限公司成立于1997年，厂址地处海拔1125米的闽南永春北部锦斗镇乌髻岩“观音圣地”，生产经营锦源山、龙源山矿泉水的瓶装以及桶装系列产品。企业所生产的矿泉水源自于乌髻岩风景区梦仙山北侧岩缝中自然涌出的天然水源，经国家级鉴定，水中含有极低钠、低矿化度的偏硅酸型，是富含多种对人体有益元素的天然矿泉水。
　　质量是企业生存发展的根本，优质的矿泉水不仅源自优质的水源，更是来自优异的生产工艺技术。公司在发展过程中，先后不断引进注塑、吹塑、先进的自动灌袋流水线以及空气净化设备、化验室等一条龙的生产设备，全面完善生产规模、设备及管理。同时，在厂房内设置了规范化的检验室以及专业的检验团队、检验设备及仪器，保障生产出的每道产品都要经过严格的检验。为保障桶装水的卫生、安全，企业花重金引进先进的自动冲洗设备，保证回收的桶能经过10道以上的冲洗，避免人工冲洗可能带来的卫生问题。
　　水是人类的生命之源，饮用水安全无小事。为保障水源的水质不受污染、适合饮用，在福建省中心检验所每个季度对锦源山泉水进行一次检测的同时，企业自身也在不断加强对产品安全、卫生的监控。锦源山矿泉水公司自投产以来，生产产品均已通过QS认证，产品质量连续多年通过GB8537-95国家标准。公司每年都接受省、市、县等相关部门的多次抽检，产品的质量及品质均完全符合标准。此外，企业还通过ISO14001∶国际环境体系认证，该认证被称为国际市场的“绿色通行证”。
　　凭借优质的水源、优异的生产工艺技术和良好的服务，公司先后被评为“2004～2005年度文明诚信经营单位”、“2007年度消费者信得过单位”、“2008年全国男子举重锦标赛暨北京奥运会选拔赛合作伙伴”、“2009福建十大泡茶好水”。锦源山矿泉水十几年来以其优异的水质、甘冽的口感，深受客户的喜爱，多年来被称为泉州地区矿泉水销量领先品牌。公司从生产第一瓶矿泉水开始到如今，产品销售已从泉州覆盖到厦门、莆田、三明等全省重点城市，“锦源山”牌矿泉水深入到福建千家万户生活中。
　　泉水流动悄无声息，不知疲惫，因为它有自己的方向；山路蜿蜒曲折，千回百转永无尽头，因为它有自己的目标。锦源山矿泉水将投入巨资进行技术改造，强化品牌形象，扩大品牌知名度，真诚地与消费者和客户紧密合作、共谋发展、共创未来。