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2024年03月29日   星期五

知名茶人黄锦枝莅临泉州品牌发展中心

2017-04-18 09:07:15 来源:泉州品牌发展中心

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资深茶人、协和茶行(香港)有限公司董事黄锦枝莅临泉州品牌发展中心

        近日,资深茶人、协和茶行(香港)有限公司董事黄锦枝莅临泉州品牌发展中心,参观中心的品牌文化走廊,了解中心服务品牌发展情况,并与中心主任刘文镇座谈,交流品牌发展看法。

        座谈中,刘文镇介绍,为提升泉州品牌价值和效应,中心近年来积极推动市政府出台工作方案,成立工作领导小组,组织企业和区域参与品牌价值评价工作,在2016年中国品牌价值评价结果中,泉州共有45个品牌进入上亿元榜单,上榜数量居全国地级市首位,其中安溪铁观音以1424.38亿元的区域品牌价值,蝉联茶叶类全国首位,引起了全国的瞩目。同时,中心致力于推动泉州城市品牌、企业品牌、产品品牌协调发展、良性互动,通过举办泉州品牌发展专题研修班、建立泉州中国知名品牌数据库、建立泉州品牌防伪溯源服务平台、开展泉州品牌文化宣传系列活动、服务首届中国(泉州)海上丝绸之路国际品牌博览会等工作,努力提升泉州品牌的知名度和影响力。

       黄锦枝对中心开展的工作给予了充分肯定,认为中心为泉州的品牌发展做了大量行之有效的工作,特别是安溪铁观音品牌价值连续两年位居全国茶类品牌首位,品牌影响力誉满全球。黄锦枝认为,品牌建设是茶叶实现产业化和现代化的必经之路,打造一个茶叶品牌,不得不重视其中包含的文化。“品茶要追求形美、汤清、气足、味醇,要了解茶,知道茶的历史、来历、工序、冲泡技巧,方能品出茶的优劣,体会茶文化的博大精深。”黄锦枝表示,品牌宣传是品牌建设的助推器,希望中心充分发挥平台作用,加大品牌宣传力度,挖掘泉州的茶叶文化内涵,讲好泉州的茶叶品牌故事,把当地具有特色的茶文化传播出去,进一步提升泉州茶叶的知名度和影响力,同时要借助防伪溯源服务平台,加大品牌保护力度,推动茶叶品牌稳健发展。

       据了解,黄锦枝对中国茶文化情有独钟,致力中国茶文化的研究,尤其注重安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶。他从八十年代开始,为香港市场引进十几款武夷岩茶品种。同时,他在香港开办“茶艺培训班”,孜孜不倦地传授中国茶艺,让中国传统茶文化薪火相传、发扬光大。如今,黄锦枝初心不改,正积极推广2005寿眉老白茶。

 

原标题:知名茶人黄锦枝莅临泉州品牌发展中心
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