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泉州佛教历史鼎盛 古称泉南佛国
西晋太康九年,也就是公元288年,当佛教传入中国,尚处在译经阶段时,南安九日山侧就已经建起了第一座佛寺——延福寺,其规模宏大,极盛时期竟有54个支院。
1655
闽南文化之泉州道教文化
在西晋太康年间(280~289),泉州的第一座道观白云观也建成了,今易名为元妙观,有“八闽第一观”的霸气名头。
1810
“闽南宗教第一道场”千年凤山寺
仲春时节下南安,凤山正是杂花生树、莺飞草长的季节。凤山寺内香火缭绕,进香拜谒者甚多,游客络绎不绝。 “一个海外进香团刚刚离开,条幅还没来得及摘换。”凤山寺管委会副主任陈中河表示,凤山寺海内外信众庞大,“台湾香客每年至少有百余个团体、数万人过来进香,仅去年就超过12万人次”。
1893
闽南婚庆年节宴席上必上“头尾甜” 寓意和和美美
甜汤在闽南人生活中占据着不同寻常的分量,这汤中不仅带着甜美的希望,也预示着来年兆头。所以,闽南人在年节或婚庆宴席上,头尾两道菜一定是甜点和甜汤,叫做“头尾甜”,预示有始有终,永远甜美。年夜宴和大年初一的第一顿饭,都要有甜汤或汤圆,寓意为一家人“团团圆圆,和和美美”。
1559
泉州开元寺西塔发现西游记里孙悟空执刀驱邪恶浮雕
西游记大家都看过,但是你可知道泉州市区的开元寺里“藏”着许多猴子?泉州民间画师张和平老师经常在泉州老城区各处采风,发现开元寺东西塔、大殿、塔石等处的石头“藏”着许多猴形象。
3650
咯摊
咯摊,是一种最能体会亲情的吃法:几个围坐在一起,像吃火锅一样把许多食品放在铁锅里煮,这些食品以煮熟后的猪内脏为主,汤底以农家猪大骨熬制,纯白淡香。菜也都是耳熟能祥的永春农家特色:三层肉羹、瘦肉羹、大肠羹、永春特色炸豆腐、小肠、脆肠、水煮鹌鹑蛋、农家土鸡鸭.....
1931
闽南人在ktv必点歌曲:经典闽南语老歌串烧
闽南语主要分布地除闽南地区和台湾地区外,还广泛适用于闽东北地区、浙东南区、广东潮汕和海陆丰地区、广东雷州半岛、海南岛及东南亚的大部分华人社群。最为一大地方方言,闽南语在歌曲界还是获得了一大席位。下面我们来盘点下ktv必点歌曲,超级经典的闽南语歌曲,带你回味过去,致敬经典。
2662
中国四大名醋之一——永春老醋
永春老醋,又名乌醋,是福建省传统名特调味佳品,与山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋并列“中国四大名醋”。以优质糯米、红粬、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。既是质地优良的调味品,又兼有治病妙用,可防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病。产品远销50多个国家和地区,驰名中外。
1766
永春达埔麻粩
达埔麻粩香甜可口,入口酥脆松软,虽甜而不腻,好嚼劲,且不粘牙,尝后令人口齿留香,回味无穷。麻粩营养丰富,具有增进食欲之功效,老少皆宜。
2080
永春榜舍龟
永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作,形状似龟的传统名牌食品。它已有两百多年历史,历来博得人们的喜爱,堪与泉州豆沙饼,晋江石狮甜稞媲美,在闽南一带及东南亚华侨中一向享有盛誉。
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