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今夏饮料市场将现“泉州板块”
2013-04-08 09:40:01 来源：未知
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第88届全国糖酒商品交易会日前在成都落下帷幕，据不完全统计，本届糖酒会商品成交总额为210.78亿元。其中，食品饮料成交总额为73.6亿元，占比超过总成交额的三分之一。作为休闲食品重镇，记者从晋江食品行业协会获悉，晋江共有31家食企在酒店设展。除了传统的糖果、烘焙外，各大企业新饮品的亮相，则成为糖酒会上的一大亮点。在今年夏季饮料市场，“泉州板块”或将粗具雏形。
细分市场 新品集中亮相
在此次成都糖酒会上，蜡笔小新在西藏饭店设立展馆，并携其全新乳饮料产品“小新乳果”亮相。“一经推出，就有700多位老客户及意向客户前来洽谈咨询，这款产品于4月1日在全国多个重点省份及地区正式上市。”该公司相关负责人告诉记者，在竞争激烈的牛奶饮料市场上，蜡笔小新将寻找自己独特的市场定位，把目标消费群锁定在年轻女性、上班族及儿童，健康营养将成“主打牌”。
“先是斥资数百万元邀请明星杨幂作为牛奶饮品代言人，而这一次在糖酒会上的新品推广至少花费三四百万元。”知情人士告诉记者，为占领即将来临的夏日饮料市场，该企业此举可谓大手笔。
事实上，蜡笔小新并非特例。对饮料寄予厚望的公元食品，也以不菲高价招揽了凤凰传奇作为刚刚推出的“岑铭堂”饮料形象代言人，一口气推出了四个品类，包括凉茶、花生牛奶、冰糖雪梨等，全部是当今中国饮料行业最畅销的品项。相对这些企业的大手笔，巧妈妈、喜多多等企业则从之前的水果罐头自然延伸到果汁饮料市场。在路线上，依然沿袭过去的主题营销模式，走精致的果汁饮料路线。
发力新领域 引领新增长点
早在去年10月于福州召开的糖酒会上，企业集体发力饮料市场的消息就不胫而走，包括盼盼食品等龙头企业也证实正在筹备饮料项目。“有的动作快一些，有的动作稍慢一点。”晋江食品行业协会陈昌熙表示，这次糖酒会泉州企业全面进军饮料市场，传递出一个重要信号——有望进一步做大做强泉州食品产业。
事实上，近几年休闲食品板块已经表现出惊人的增长力。数据最能说明问题：26.3%，这是在刚刚公布的《2012年泉州市国民经济和社会发展统计公报》中，糖果行业的增速。记者注意到，这比纺织鞋服增长率高出了10个百分点。在鞋服行业集体陷入“高库存”困境的情况下，泉州休闲食品为何逆势增长？“多年来明星产品此起彼伏地冒出与积淀，让泉州企业在面对大环境不景气时依然能稳健快速发展。比如，仅金冠的‘黑糖话梅’一个单品就突破1亿元的销售业绩。”业内人士称。
饮料的加入无疑为产业注入一针强心剂。业内人士透露，泉州企业无论是做糖果还是做烘焙的，规模最多也不过几十亿，而做饮料最容易把量做大，诸如康师傅、统一以及本地的达利集团等在饮料类别上都达到上百亿的业绩。据统计，目前我国饮料制造业销售收入高达万亿元，并且还将保持12%至15%的年均增速。
秋季10月举行 计划抱团征战
“和春季糖酒会相比，秋季糖酒会更有看点。春季主要是酒水饮料的预热期，而秋季正是销售旺季。此外，糖果和烘焙旺季也是从10月份才开始。”陈昌熙表示，去年福州秋季糖酒会有近200家泉州企业参展，首次抱团参展取得了不错成绩。
据悉，第89届全国糖酒商品交易会将于10月8日—11日在武汉举办。“我们计划再度联合省内各食品协会企业，以抱团形式参加。一方面整租酒店费用起码节省三分之一，另一方面招商参展效果也会更明显。”陈昌熙说。
（来源：泉州晚报 记者：晏琴）
细分市场 新品集中亮相
在此次成都糖酒会上，蜡笔小新在西藏饭店设立展馆，并携其全新乳饮料产品“小新乳果”亮相。“一经推出，就有700多位老客户及意向客户前来洽谈咨询，这款产品于4月1日在全国多个重点省份及地区正式上市。”该公司相关负责人告诉记者，在竞争激烈的牛奶饮料市场上，蜡笔小新将寻找自己独特的市场定位，把目标消费群锁定在年轻女性、上班族及儿童，健康营养将成“主打牌”。
“先是斥资数百万元邀请明星杨幂作为牛奶饮品代言人，而这一次在糖酒会上的新品推广至少花费三四百万元。”知情人士告诉记者，为占领即将来临的夏日饮料市场，该企业此举可谓大手笔。
事实上，蜡笔小新并非特例。对饮料寄予厚望的公元食品，也以不菲高价招揽了凤凰传奇作为刚刚推出的“岑铭堂”饮料形象代言人，一口气推出了四个品类，包括凉茶、花生牛奶、冰糖雪梨等，全部是当今中国饮料行业最畅销的品项。相对这些企业的大手笔，巧妈妈、喜多多等企业则从之前的水果罐头自然延伸到果汁饮料市场。在路线上，依然沿袭过去的主题营销模式，走精致的果汁饮料路线。
发力新领域 引领新增长点
早在去年10月于福州召开的糖酒会上，企业集体发力饮料市场的消息就不胫而走，包括盼盼食品等龙头企业也证实正在筹备饮料项目。“有的动作快一些，有的动作稍慢一点。”晋江食品行业协会陈昌熙表示，这次糖酒会泉州企业全面进军饮料市场，传递出一个重要信号——有望进一步做大做强泉州食品产业。
事实上，近几年休闲食品板块已经表现出惊人的增长力。数据最能说明问题：26.3%，这是在刚刚公布的《2012年泉州市国民经济和社会发展统计公报》中，糖果行业的增速。记者注意到，这比纺织鞋服增长率高出了10个百分点。在鞋服行业集体陷入“高库存”困境的情况下，泉州休闲食品为何逆势增长？“多年来明星产品此起彼伏地冒出与积淀，让泉州企业在面对大环境不景气时依然能稳健快速发展。比如，仅金冠的‘黑糖话梅’一个单品就突破1亿元的销售业绩。”业内人士称。
饮料的加入无疑为产业注入一针强心剂。业内人士透露，泉州企业无论是做糖果还是做烘焙的，规模最多也不过几十亿，而做饮料最容易把量做大，诸如康师傅、统一以及本地的达利集团等在饮料类别上都达到上百亿的业绩。据统计，目前我国饮料制造业销售收入高达万亿元，并且还将保持12%至15%的年均增速。
秋季10月举行 计划抱团征战
“和春季糖酒会相比，秋季糖酒会更有看点。春季主要是酒水饮料的预热期，而秋季正是销售旺季。此外，糖果和烘焙旺季也是从10月份才开始。”陈昌熙表示，去年福州秋季糖酒会有近200家泉州企业参展，首次抱团参展取得了不错成绩。
据悉，第89届全国糖酒商品交易会将于10月8日—11日在武汉举办。“我们计划再度联合省内各食品协会企业，以抱团形式参加。一方面整租酒店费用起码节省三分之一，另一方面招商参展效果也会更明显。”陈昌熙说。
（来源：泉州晚报 记者：晏琴）
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