中国茶都——安溪茶叶批发市场，2000年投建并于当年12月18日开业，经几年建设，规模不断扩大，市场逐步繁荣，现总占地250亩，建筑面积18万平方米，总投资5亿元，建有1860间套商住店铺和两个交易大厅，3000多个茶农交易摊位。市场逐年配套了茶都服务中心、接待中心、拍卖中心、价格指导服务中心、电子商务网站、质量检测、茶文化博览馆、客运站、酒店等配套服务设施，是我国目前规模大、投资多、品位高、功能配套齐全、风格独特考究的集茶业贸易、信息、茶文化、旅游、科研为一体的茶业新都市。
       中国茶都位于中国乌龙茶（名茶）之乡，世界名茶“铁观音”发源地——福建安溪县城关，地处闽南金三角，紧邻厦门经济特区，历史文化名城泉州。国道、省道、漳泉铁路在此交汇，火车站、长途汽车站近在咫尺，交通十分便捷。茶都与百亿工艺展览城为邻，大型人工湖畔，依山傍水，风景典雅，是靓丽的茶乡商住小区。
       十年来，茶都的发展经历了三个阶段，即从2000年底投入使用至2002年底，市场处于起步和培育阶段；进入2003年，市场逐步繁荣，并进入快速发展阶段，市场管理逐步走向规范、科学和系统，至2007年，市场交易额超12亿元，市场辐射面不断扩大；2008年，我们开始全面启动中国茶都转型升级工程，茶都步入一个全新的发展时期。2009年，交易量达到1.62万吨，交易额达17亿元。10年来，茶都市场从起步到持续繁荣，从简单管理到规范、系统、科学，从单一交易方式到综合贸易，以及管理服务配套、功能的不断完善、提升，中国茶都各方面工作均取得了全面的进步，从规模效应、功能配套、文化品位、交易量、交易额、辐射面、社会效益、发展速度等方面综合比较，茶都都走在全国同类市场的前列，已成为安溪茶产业的一个形象窗口、茶业界的一面旗帜，是茶叶交易的重要平台、茶文化信息交流的重要阵地、茶叶品牌成长的沃土。