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海洋食品瞄准“绿标”商机
2012-10-12 11:59:25 来源：泉州晚报
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发展海洋经济，泉州已悄然发力。记者近日从市农业局了解到，绿色健康食品工业的浪潮使海洋食品进入人们的视线，并迅速占领食品行业的半壁江山，我市不少海洋食品企业纷纷抢占“蓝色经济”先机，争创绿色食品标志。
“绿标”提升企业品牌
“烤鱼片价格远高于同行业产品。”明祥集团柯友彬副总经理并不忌讳价格秘密。在公司车间，他拿起一包烤鱼片对记者说，该款产品市场价格为340元/公斤，是普通烤鱼片价格的2倍。
“价格高，市场上仍然供不应求。”柯友彬坦承，竞争取胜的一大因素是：这是泉州首批获得绿色食品认证的品牌之一。根据农业部新修订的《绿色食品标志管理办法》标准，绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的食用农产品及相关产品。“获得绿色食品认证，有相应的生产要求，必须严格执行绿色食品标准，保持绿色食品产地环境和产品质量稳定可靠。”他介绍，烤鱼片取材于海洋，有独特的制作工序，没有添加剂，“取于自然，口感佳，是很多同类产品无法比拟的。”
正是看到绿色食品认证为企业带来的巨大市场价值，众多食品企业都在发力争创绿色食品，截至目前，明祥集团就有18项产品获批绿色食品标志。
全市已有90项绿色食品
“目前，全市绿色企业总数66家，产品总数90个，获批数量居全省前列。”获得绿色食品认证并非易事。市农业局农产品质监站站长陈钦地表示，申请使用绿色食品标志的产品，除应当符合《食品安全法》和《农产品质量安全法》等法律法规，并在国家工商总局商标局核定的范围内外，还要求产品或产品原料产地环境符合绿色食品产地环境质量标准，农药、肥料、饲料、兽药等投入品使用符合绿色食品投入品使用准则，产品质量符合绿色食品产品质量标准，包装贮运符合绿色食品包装贮运标准。
在申请使用绿色食品标志的生产单位方面，新修订的《绿色食品标志管理办法》规定个人不可作为申请人，要求申请单位“申请前三年内无质量安全事故和不良诚信记录”。“提高准入门槛，加强证后监管。”陈钦地称，目前全市绿色食品企业主要集中在茶叶产业，海洋食品将是绿色食品发展的另一大方向。
数据显示：近年来，泉州海洋经济发展快速，去年全市海洋水产业总产量100.62万吨，海洋渔业总产值93亿元，其中海水产品加工业总产值67.9亿元。业内人士指出，“发展海洋食品，还可以促进渔业捕捞、水产养殖、水产品加工、海洋化工、海洋生物医药以及港口物流、滨海旅游等上下游产业链发展。”
“绿标”提升企业品牌
“烤鱼片价格远高于同行业产品。”明祥集团柯友彬副总经理并不忌讳价格秘密。在公司车间，他拿起一包烤鱼片对记者说，该款产品市场价格为340元/公斤，是普通烤鱼片价格的2倍。
“价格高，市场上仍然供不应求。”柯友彬坦承，竞争取胜的一大因素是：这是泉州首批获得绿色食品认证的品牌之一。根据农业部新修订的《绿色食品标志管理办法》标准，绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的食用农产品及相关产品。“获得绿色食品认证，有相应的生产要求，必须严格执行绿色食品标准，保持绿色食品产地环境和产品质量稳定可靠。”他介绍，烤鱼片取材于海洋，有独特的制作工序，没有添加剂，“取于自然，口感佳，是很多同类产品无法比拟的。”
正是看到绿色食品认证为企业带来的巨大市场价值，众多食品企业都在发力争创绿色食品，截至目前，明祥集团就有18项产品获批绿色食品标志。
全市已有90项绿色食品
“目前，全市绿色企业总数66家，产品总数90个，获批数量居全省前列。”获得绿色食品认证并非易事。市农业局农产品质监站站长陈钦地表示，申请使用绿色食品标志的产品，除应当符合《食品安全法》和《农产品质量安全法》等法律法规，并在国家工商总局商标局核定的范围内外，还要求产品或产品原料产地环境符合绿色食品产地环境质量标准，农药、肥料、饲料、兽药等投入品使用符合绿色食品投入品使用准则，产品质量符合绿色食品产品质量标准，包装贮运符合绿色食品包装贮运标准。
在申请使用绿色食品标志的生产单位方面，新修订的《绿色食品标志管理办法》规定个人不可作为申请人，要求申请单位“申请前三年内无质量安全事故和不良诚信记录”。“提高准入门槛，加强证后监管。”陈钦地称，目前全市绿色食品企业主要集中在茶叶产业，海洋食品将是绿色食品发展的另一大方向。
数据显示：近年来，泉州海洋经济发展快速，去年全市海洋水产业总产量100.62万吨，海洋渔业总产值93亿元，其中海水产品加工业总产值67.9亿元。业内人士指出，“发展海洋食品，还可以促进渔业捕捞、水产养殖、水产品加工、海洋化工、海洋生物医药以及港口物流、滨海旅游等上下游产业链发展。”
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