水头，这个泉州南安市下辖的一个镇，其名片已由“中国水头”开始迈步“世界水头”。
　　三十多年前，一个名不见经传的沿海小镇如今俨然成为全国乃至全球石材业界“买石头，到水头”的一致呼声。地处闽南金三角的独特地理优势，带来了便捷的海、陆、空立体交通。在这样的先天区位优势下，凭借着水头人独特的创业精神和闽南人“三分天注定，七分靠打拼”的拼劲，硬是在不产石头的地方“无中生有”打造出了享誉世界的中国石材城。
　　在3月上旬结束的厦门国际石材展上，有一百多家的泉州市石材企业及相关行业链企业赴厦参展，虽是客场，却独占鳌头。而参展归来，厦门石材展对泉州人石材商有何启示？泉州的石材商们接下去又是什么节奏？　　
　　“无中生有”的南安石材
　　水头石材业的从初期的粗放式作坊“路边摆摊卖石头”，变成“全国范围亮石头”
　　在业内看来，“南安表情”是全球石材交易的晴雨表，一点都不为过。目前，南安拥有石材企业1500多家，已经成为全国最大的石材生产基地和集散地，年产板材总量1.5亿平方米，工艺石材5000万才，占中国石材产量的60%和石材产品市场份额的70%，支撑着中国石材产业的半壁江山，石材产业位居海西八大产业集群魁首，被业界誉为中国“卡拉拉”。
　　而这在刚刚落下帷幕的第十四届中国厦门国际石材展览会上得到了反映，南安一百多家石材及相关配套企业重装上阵，大显身手。回溯南安石材产业的发展，改革开放三十多年来，经历了“从无到有”后，开始“从有到优”上大步迈进。这其中，遍布全国的南安石材商们功不可没，而在水头举行的国际石材博览会则奠定了南安石材作为全国最大的石材生产基地和全国最大的销售基地的霸主地位。
　　从加工作坊到集团化经营
　　据泉州海关的最新数据显示，2013年，从泉州石湖港进口的石材161.80万吨，同比增长30%；货值24179.44万美元，同比增长23%。石湖港的石材进口量已经占到全国三成，居全国第二。
　　南安的石材业起步要回溯到上世纪90年代，刚刚涉足石材业的水头人只是做着简单的加工贸易。没有规划，家里随便装了2台机器，就开始切石材，亲朋好友凑一起就能办厂，粗放式作坊是水头石材业的初期模式。如今，“路边摆摊卖石头”已经变成“全国范围亮石头”。  
　　曾经这个不产石头的没有资源优势的小镇，借着先进的石材加工技术以及专业市场、强大的辐射能力，让石材产业保持了高速的增长态势，年产量占全国石材年产量近一半。发展至今，二十年的历程，对于南安水头石材业来说就是一个从无到有的起跳。如今的南安石材业早已不再局限于传统的石材加工，开始进入设计、家装市场等领域，逐步完成从加工作坊到集团化经营的大步跨进。
　　康利就是一个很好的例子，与意大利顶级石材品牌安东里尼、香港杰出设计师梁景华建立战略合作关系，并在展会上共同打造了“石尚空间”的主题活动，启动全国首创的SAG模式，为设计师与发展商的合作交流搭建了一个良好的平台。而溪石集团董事长王伯瑶也表示：“今年溪石将在保证幕墙装饰工程承接的基础上，加大对室内装饰市场的开发和投入。”    
　　泉商的全球化步伐
　　不满足于在省内创业的闽南人，在上世纪九十年代起，就开始“蠢蠢欲动”地把扩张的步伐从水头向外延伸。从上世纪八九十年代开始，南安石材人嗅到了先机，争相“走出去”，在北京、上海等一线城市的开拓专业的石材市场，建立规模相当的石材园区。据不完全统计，全国范围内的专业石材市场，将近一半是由南安人投资创建。
　　在北京，东五环西联国际石材市场，这个占地面积30万平方米，集石材加工、批发、设计、施工及进出口于一体的专业石材交易市场内，有2000多家石材企业，其中80%来自南安；在江苏南通，总投资125亿元的东升（南通）国际石材产业园包含长江石材交易中心、精品展示区、综合性建材市场、石材生产区、石材加工区、保税物流区及后期的综合性房地产项目，规模之大令人震惊；在河南平顶山，南安市三盛石材联合三家企业，计划在中原打造一个“中国内地最大的石材生产销售基地”——鲁山国际石材工业城，该项目总投资50亿元，占地2000亩；在新疆，南安光明石业的石材产业集控区也已开工，占地面积达3000亩。
　　遵循着中国经济从南到北，从东向西的发展趋势，精明的南安石材大佬们正在中国的版图上遍地布点，把“南安模式”推向全国。
　　当然，深谙石材经营模式的南安石材商绝不仅仅只把目光放在国内。在资源日渐匮乏、人力成本不断上升、国内市场日趋饱和等多重因素影响下，南安石材商不再局限于中国的版图，国际化俨然成为南商们茶室间内不谋而合的话题。
　　欧美国家近年来的经济危机，使得南安的出口型石材企业受到了不小的冲击。2011年，南安石材企业的出口订单普遍下滑了三分之一，然而与之形成鲜明对比的是，荒料石进口量却没有减少。而这一切都得益于南安石材界大佬的超前意识——国外买矿山，与国外客商直接做起了“面对面”生意。在海外，南安已有近30家石材企业分别在德国、坦桑尼亚、越南、土耳其等国家投资创办公司或办事处，开采矿山，据悉，其中土耳其20%的石材矿山资源掌握在南安石材商手中。
　　在本次厦门石材展上，为了进一步实施全球化战略，宏星石材就摆起了宴席，专门邀请了厦门大学艺术学院的师生共同给到场的中外来宾奉献上了一场精彩的节目。“更为重要的是，联谊的同时进行产品营销，发布公司当年的市场计划和行业趋势。这让市场开拓伙伴有的放矢，同时也让供货商心中有数，减少沟通障碍。”宏星石材总经理卓布国说，一年一次的石材展，给他们认识新客户和拜访老客户提供了良好的平台，在国外市场受到冲击之时，更应该跟客户保持良好的合作关系，多多交往。
　　名声渐大的石博会
　　而说到厦门石材展，就不得不提及每年11月举办的水头石博会。对于南安的石材产业来说，水头石博会有着特殊的意义。
　　从1998年开始，每年于11月举办的水头石博会已然成为水头每年业界的盛宴。石博会期间，驾车走在水头的大道上，都会看到非“闽”字开头的全国各地的轿车。漫步于街上，也会看到形形色色的各色人种。这完全让人难以置信这是在水头这样一个沿海城镇。
　　历来业界都有对水头如此的评价——中国石材的瞭望角。在石博会上，不仅能看到当年最新流行的石材款式、各式各样的石材品种，也能了解业界的生产理念，制定行业的最新标准，发布行业白皮书。“这就像是服装企业的订货会一样，我们把石材展示给客户，让他们来挑选。通过这个平台，架起企业和客户之间的桥梁，我们不仅卖石头，无形中也增加了和客户之间的互动，对于维系老客户和发展新客户而言都是很不错的平台。”英良石材董事长刘良说。
　　产业为盛会支撑，盛会为产业增彩。正是有了石材这样的一个产业集群，才催生出了集群下的“盛宴”。而通过这样的平台，又奠定了产业集群地的知名度和扩大了水头的影响力。石博会就是一张隐形的产业名片，让更多的人知道了水头，也了解水头石材。
（来源：泉州商报 记者 苏晴雯 黄伟毅 通讯员 方丽艳）