泉州南音，起源于唐，形成于宋，主要流行于闽南及台湾、南洋群岛华侨居住地区，又称“南曲”、“南管”，被称为音乐文化的“活化石”，主要流行于泉州、龙溪和厦门，在台湾及南洋群岛华侨居住的地方也很盛行。

北管，是流传于泉州市泉港区的一种丝竹音乐，相传是明清时期江淮一带的民间音乐，通过海上运输、南下盐兵、淮河缺堤难民等渠道传入，后向海外传播，与台湾中部的北管、日本琉球乐、东南亚北管同属一个乐种，常见于迎神赛会、阵头和布袋戏表演上。