泉州仪式音乐作为闽南传统音乐中一个门类，是在仪式学与民族音乐学的交融下发展起来的，上世纪八十年代以来，音乐分类思维上有了很大的转变，即从以往的艺术形态为标准的民间音乐五大类分类思维向以社会文化为标准的传统音乐文化阶层分类思维的转变。

   蚵仔煎是福建闽南、台湾地区、广东潮汕的经典小吃，食材以海蛎、地瓜粉为主，制作简单，味道咸、鲜。

土笋冻呈灰白色，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，和其它调料配食，风味尤佳，是泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。

  德化怡庭岱仙酒店位于泉州市德化县岱仙瀑布风景区内，酒店临山傍水、风光秀丽，四周空气自然清新，负氧离子含量丰富，是您疗养、休闲、观光、度假的绝佳去处。

    惠安海峡酒店位于崇武镇惠崇路繁华路段，建筑面积15800多平方，是一家为宾客提供食、住、购综合服务涉外旅游商务酒店。地理位置优越，交通便利。

永春美湖酒店是一家集食、宿、行、游、购、娱为一体的涉外三星级旅游酒店。酒店装饰古朴典雅、气度非凡，现为永春唯一一家全智能化管理酒店。酒店坐落于永春县城最繁华的黄金地段，交通十分便捷，

 四果汤四果汤是一道美味可口的汉族名点，由空心 莲子、 薏米、 银耳和一种叫“ 阿达子”的用淀粉制成、类似果冻的小块丁组成，属于闽菜系，味甜爽口，清凉解毒，发源于福建闽南，是当地夏季消暑的重要饮品。

又是一年台风季，如今的台风命名，有花、有草、有山、有神话人物，有趣而易记。其实，古人以前就曾为风命名。

只要地瓜、虾皮、花生仁和韭菜四样东西搅一搅，煎一煎，就能做一道地道的泉港美食——粉头饼。整道小吃的制作不需添加任何调味料，仅靠原材料便可入味，更加天然和健康。

蜈蚣阁、彩婆队、高跷阵、同安车鼓弄、泉州王宫拍胸舞……沧江三都瑞青宫保生大帝圣驾巡安文化节盛大举办，50多个非物质文化遗产项目同台亮相，两岸上万名信众齐聚一堂，共叙乡情。