蚵仔煎是福建闽南、台湾地区、广东潮汕的经典小吃，食材以海蛎、地瓜粉为主，制作简单，味道咸、鲜。

土笋冻呈灰白色，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，和其它调料配食，风味尤佳，是泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。

  德化怡庭岱仙酒店位于泉州市德化县岱仙瀑布风景区内，酒店临山傍水、风光秀丽，四周空气自然清新，负氧离子含量丰富，是您疗养、休闲、观光、度假的绝佳去处。

    惠安海峡酒店位于崇武镇惠崇路繁华路段，建筑面积15800多平方，是一家为宾客提供食、住、购综合服务涉外旅游商务酒店。地理位置优越，交通便利。

永春美湖酒店是一家集食、宿、行、游、购、娱为一体的涉外三星级旅游酒店。酒店装饰古朴典雅、气度非凡，现为永春唯一一家全智能化管理酒店。酒店坐落于永春县城最繁华的黄金地段，交通十分便捷，

 四果汤四果汤是一道美味可口的汉族名点，由空心 莲子、 薏米、 银耳和一种叫“ 阿达子”的用淀粉制成、类似果冻的小块丁组成，属于闽菜系，味甜爽口，清凉解毒，发源于福建闽南，是当地夏季消暑的重要饮品。

说起“葭苴”，老一辈闽南人再熟悉不过了。“以前没有大袋子，大家就用葭苴来装东西。”

又是一年台风季，如今的台风命名，有花、有草、有山、有神话人物，有趣而易记。其实，古人以前就曾为风命名。

只要地瓜、虾皮、花生仁和韭菜四样东西搅一搅，煎一煎，就能做一道地道的泉港美食——粉头饼。整道小吃的制作不需添加任何调味料，仅靠原材料便可入味，更加天然和健康。

蜈蚣阁、彩婆队、高跷阵、同安车鼓弄、泉州王宫拍胸舞……沧江三都瑞青宫保生大帝圣驾巡安文化节盛大举办，50多个非物质文化遗产项目同台亮相，两岸上万名信众齐聚一堂，共叙乡情。