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永春美湖酒店
永春美湖酒店是一家集食、宿、行、游、购、娱为一体的涉外三星级旅游酒店。酒店装饰古朴典雅、气度非凡,现为永春唯一一家全智能化管理酒店。酒店坐落于永春县城最繁华的黄金地段,交通十分便捷,
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泉州美食——四果汤
四果汤四果汤是一道美味可口的汉族名点,由空心 莲子、 薏米、 银耳和一种叫“ 阿达子”的用淀粉制成、类似果冻的小块丁组成,属于闽菜系,味甜爽口,清凉解毒,发源于福建闽南,是当地夏季消暑的重要饮品。
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新时代少见的闽南老物 渐行渐远的“葭苴”
说起“葭苴”,老一辈闽南人再熟悉不过了。“以前没有大袋子,大家就用葭苴来装东西。”
3790
土笋冻,看起来可怕吃起来香!
土笋冻呈灰白色,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,和其它调料配食,风味尤佳,是泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。
3628
鲜为人知的闽台古代风名
又是一年台风季,如今的台风命名,有花、有草、有山、有神话人物,有趣而易记。其实,古人以前就曾为风命名。
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泉州特色小吃——地瓜渣煎饼(闽南话“粉头饼”)
只要地瓜、虾皮、花生仁和韭菜四样东西搅一搅,煎一煎,就能做一道地道的泉港美食——粉头饼。整道小吃的制作不需添加任何调味料,仅靠原材料便可入味,更加天然和健康。
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闽南文化传统民俗大聚会—保生大帝巡安文化节
蜈蚣阁、彩婆队、高跷阵、同安车鼓弄、泉州王宫拍胸舞……沧江三都瑞青宫保生大帝圣驾巡安文化节盛大举办,50多个非物质文化遗产项目同台亮相,两岸上万名信众齐聚一堂,共叙乡情。
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闽南语是怎样在厦门逐渐走向消失的?—谈闽南文化里闽南语的传承保护
我们有没经历过这种情况,当我们在厦门用闽南语向别人说话时,别人毫不犹豫的用普通话来回答,然后我们只好用普通话继续进行交谈。这其实是一种软暴力,让你不得不放弃自己原本的第一语言,转而使用别人熟悉的语言。当然,如果别人刚来闽南,不熟悉当地语言,这情有可原。
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闽南语服务,这个真可以有
老华侨回到了厦门,却让他感到很陌生,因为连他记忆中的乡音闽南语都听不到了。坐个公交车,全部是普通话报站,这让他感到很彷徨。随着政协提案线索的征集,这两天来自马来西亚的华侨郭先生也提供了一条线索。他建议在厦门所有公交车、BRT,以及火车站、机场等处都增设闽南语广播,让海外游子回到家乡鹭岛不会寻觅不到乡音。
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闽南文化对总书记的意义深刻
曾经在福建工作长达十八年之久的总书记,在民革、台盟、台联联组会上聊福建的建设发展,那是顺理成章之事。但如今站在更高的层面,从国家发展战略的角度来审视闽南文化,其寓意就非同一般。
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