石狮爱乐皇冠假日酒店系由爱乐集团投资的石狮市首家酒店，开业时间2010年10月1日，主楼高32层，附楼高4层，为石狮最高建筑，拥有各类格调高雅，设计人性化的客房共201间（套），客房内均可俯瞰整个市景，视野极佳。2013年2月正式通过全国旅游星级饭店评定委员会的审查批复，成功晋升国家五星级旅游饭店。

宝洲宾馆系泉州市电业局多种经营产业之一，是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐于一体的独立核算、自主经营、自负盈亏的集体所有制的现代化旅游涉外三星级饭店。

景都大酒店是一家集住、食、行、游、娱、健等多功能服务为一体的国际涉外旅游酒店。酒店地处市区泉秀街西端，邻近泉州汽车站和城标--“飞天迎宾”。

泉州金威假日酒店是洛江区航空旅游城的一家商务酒店，特聘国际专业酒店设计师按国际星级标准设计建立的，以五星级酒店设备设施及服务标准面客。

泉州金洲大酒店坐落泉秀路繁华地带，创办于1992年，于2009年重新装修，是一家集餐饮、娱乐、住宿、休闲、会议于一体的涉外旅游酒店。

  泉州长城戴斯酒店是温德姆集团旗下品牌dayshotel负责管理的精品商务酒店

 泉州金星大酒店是一家集住、食、游、购、娱、健等多种服务为一体，具有现代化水准的国际四星级涉外酒店。

泉州滨海大酒店全国首家实行“交一天房租可连续住满24小时及住宿可选择收费办法”的四星级商务酒店。

   泉州城市花园大酒店是一家旅游涉外酒店、其装饰风格具有显高雅别致、气派非凡。